餐饮包含什么
餐饮行业包含多个方面,主要包括:
餐饮服务 :提供食品制作、饮品调配以及就餐服务,涵盖早餐、午餐、晚餐和夜宵。餐饮管理:
涉及餐饮企业的运营和管理,包括厨房管理、人员管理、财务管理、物资采购和市场营销等。
餐饮文化:
包括美食背后的历史、故事和文化内涵。
餐饮技能培训:
提供厨师、服务员等相关人员的技能培训。
餐饮行业分类
正餐饮:提供正餐服务,如餐馆、酒楼、中餐厅、西餐厅等。
快餐饮:提供快速、便捷的餐饮服务,如快餐店、汉堡店、炸鸡店、披萨店等。
咖啡厅:提供咖啡、茶饮及小吃,通常有舒适的休闲环境。
特色小吃:如小吃店、烧烤店、海鲜店、寿司店、冷面店等。
饮品店:专门提供饮品,如酒吧、奶茶店等。
自助餐:提供多种菜品供顾客自由选择。
其他:包括地方特色菜、异国菜、自助餐等。
餐饮经营范围:
可能包括餐饮企业管理、酒店管理、厨房设计、餐饮厨房外包服务、餐饮技术开发、茶座、餐具销售、预包装食品销售等。
餐饮行业是一个多元化的产业,涉及从食材采购到食品加工、销售和服务的整个链条