火锅料生蛆

火锅料中生蛆是一个 严重的食品安全问题，以下是相关信息的总结：

事件发生时间与地点

2022年5月8日，四川眉山的一家火锅串串店。

2024年8月11日，四川成都的一家火锅店。

事件描述

顾客在火锅店的调料中发现了活蛆，视频显示这些虫子正在蠕动。

店家解释称，这些虫子可能是由于天气炎热导致的大头菜产生的“盐虫”，而非蛆虫。

顾客反应

发现虫子后，顾客要求赔偿，其中一位顾客索赔10万元。

涉事火锅店老板娘表示，店里有监控视频，可以证明虫子是在停电期间产生的。

相关部门介入

眉山市市场监管局已介入调查。

成都市市场监督管理局工作人员表示，会对此事进行调查。

历史案例

2018年8月6日，在捞旺盛哥锅物料理南湖店，也有顾客在火锅汤料中捞出蛆，店家给出消费金额10倍补偿。