开餐饮要不要做美团外卖

开餐饮是否要做美团外卖， 取决于多种因素，包括菜品类型、成本核算、市场定位、目标客户群体以及个人经营策略等。以下是一些具体的建议：

适合外卖的菜品：例如面食、炒饭、汉堡等快速且易于打包的菜品。

不适合外卖的菜品：例如需要现场烹饪的鱼类、面条等，容易在配送过程中失去口感和品质。

美团等平台抽成：一般为20%左右，需要计算是否有利可图。

配送费、打包费：这些额外成本需要计入菜品定价中。

满减活动和优惠：设置合理的优惠活动可以吸引更多顾客，提高销量。

如果目标客户群体主要集中在线上，那么开展外卖业务是非常必要的。

如果店铺位于高人流量的区域，外卖平台可以帮助扩大知名度，增加销量。

美团和饿了么在市场份额和用户覆盖上都有较大优势，但具体选择哪个平台还需根据店铺特点和需求来决定。

可以考虑平台的用户口碑、服务质量、费用结构等方面进行综合评估。