餐饮太咸
餐饮太咸的问题可以通过以下方法来解决:
聪明点菜法
尽量选择盐少的菜肴,每餐中咸味重的菜肴不超过一款。
购买加工熟食时,注意查看钠含量,选择同类产品中钠含量较低的品种。
对于天生高盐的菜肴,如甜咸口的菜,可以适量食用,因为糖分可以减轻高盐带来的齁咸口感。
如果喜欢辣味菜肴,可以选择不油腻且不过咸的菜品,这样可以在减盐的同时享受味觉娱乐。
咸食减量法
对于喜欢咸味较重的菜肴,可以适量减少食用量,避免过量摄入盐分。
选择少盐或无盐的主食和汤羹,以减少整体饮食中的盐分摄入。
浓淡搭配法
用很咸的食物搭配非常淡的食物,以平衡整体饮食的盐分。
例如,可以用少盐的大拌菜来配合浓味的红烧鱼/肉,或用完全没有盐的生菜叶子来包裹咸味的烤肉。