厚年糕怎么弄好吃
厚年糕可以通过多种方法制作得美味。以下是几种不同的做法:
1. 简单烤箱烤制
材料:
鸡蛋 3个
糖 120克
牛奶 420克
糯米粉 450克
泡打粉 9克
色拉油 90克
做法:
1. 将所有材料放一起搅拌均匀。
2. 模具垫上油纸,倒入搅拌好的面糊。
3. 烤箱中层180度烤35分钟,完成。
2. 酸辣泡菜炒年糕
材料:
年糕300克
小白菜100克
香菇5朵
虾仁50克
午餐肉60克
酸辣泡菜50克
大葱15克
生姜15克
大蒜5瓣
小葱1棵
辣酱15克
芝士片30克
生抽2汤匙
白糖5克
盐3克
食用油适量
清水适量
做法: