厚年糕怎么弄好吃

厚年糕可以通过多种方法制作得美味。以下是几种不同的做法:

1. 简单烤箱烤制

材料

鸡蛋 3个

糖 120克

牛奶 420克

糯米粉 450克

泡打粉 9克

色拉油 90克

做法

1. 将所有材料放一起搅拌均匀。

2. 模具垫上油纸,倒入搅拌好的面糊。

3. 烤箱中层180度烤35分钟,完成。

2. 酸辣泡菜炒年糕

材料

年糕300克

小白菜100克

香菇5朵

虾仁50克

午餐肉60克

酸辣泡菜50克

大葱15克

生姜15克

大蒜5瓣

小葱1棵

辣酱15克

芝士片30克

生抽2汤匙

白糖5克

盐3克

食用油适量

清水适量

做法