护国寺小吃哪些好吃

护国寺小吃是北京的传统美食，品种丰富，各具特色。以下是一些受欢迎的小吃：

艾窝窝：

糯米粉和面粉外皮包裹着各种馅料，如核桃仁、芝麻等，口感香甜软糯。

驴打滚：

外层粘满豆面，内含香甜的豆馅，入口即化，是老少皆宜的传统风味小吃。

豌豆黄：

浅黄色外观，口感细腻，甜而不腻，清凉爽口。

豆汁：

以绿豆为原料发酵而成，具有养胃、解毒、清火功效。

馓子麻花：

古名为“环饼”或“寒具”，质地酥脆，香甜可口。

牛肉烧饼：

包含纯牛腱子卤制的牛肉和芝麻酱烧饼，口感香嫩。

羊杂汤：

包含羊肚、羊肝、羊头肉等，炖煮得软烂无膻味。

门钉肉饼：

牛肉大葱馅，口感鲜美。

面茶：

由黍子面或糜子面熬成的流食，配以麻酱和芝麻盐，味道醇厚。

焦圈：

形似油条，焦焦脆脆，通常与豆汁搭配食用。

护国寺小吃店提供多种小吃，满足不同口味的需求，是体验北京传统文化的好去处