西点甜品简单蛋糕不用

消化饼干蛋糕

材料

250克消化饼干

100克黄油

200克奶油奶酪

200克淡奶油

100克砂糖

1茶匙香草精

做法

1. 将消化饼干放入食物袋中擀成细碎的饼干屑。

2. 黄油融化后倒入饼干屑中混合均匀。

3. 将饼干屑和黄油混合物倒入蛋糕模具中压实。

4. 奶油奶酪、淡奶油、砂糖和香草精混合搅拌至光滑后倒入模具。

5. 覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏至少2小时。