适合女生的餐饮岗位职责

餐饮服务

按照服务标准和程序为客户提供服务，确保顾客满意度。

热情迎接顾客，引导入座，提供菜单，并帮助解答顾客疑问。

确保及时送达菜品，并在顾客用餐过程中进行关注和沟通。

协助管理餐厅，保持餐厅整洁和有序，负责桌面、餐具和厨房的清洁工作。

收取支付账单，处理顾客退款请求，并在高峰时段协助排队、安排座位和调度流程。

酒水库管理

做好酒水库的卫生工作和开餐前的各项准备工作。

按正确程序和方法为客人提供各种酒水服务，并确保酒水质量。

负责酒水库的日常盘点工作，并填写每日销售盘点表。

按日常经营需要，从库房提取所需酒水，并检查已开封的酒水是否新鲜。

精通业务，熟悉各种酒水的特性、饮用方法和制作方法。