大楼餐饮水箱清洗保养

专业餐饮水箱清洗保养应遵循以下步骤和注意事项:

准备工具和材料

橡胶手套

清洗刷

消毒液

无毒、无害、无臭、稳定的清洗剂

清水

清洗过程

关闭进水总阀,关闭水箱之间的连通阀门,开启泄水阀,排空水池、水箱中的水。

使用清洗刷和清洁剂擦拭水箱内壁,彻底清除污垢和细菌。注意清洗水箱的角落和难以触及的地方。

清洗结束后,使用消毒液对水箱进行消毒处理,确保彻底杀灭细菌。

反复冲洗水箱内的各个角落,然后放入清水冲洗2-3次,排干水。

填满水后,放入5~10个含氯漂白粒或含氯消毒片,用清水淋洗掉氯剂后,将水箱密封好。

定期清洗和保养

建议至少每半年进行一次水箱清洗,以确保水质清洁。

定期检测水质的PH值和细菌含量,确保水质符合标准。

在换季时或者机房负荷瞬间变化,要观察并检查水箱情况。

注意防止杂物掉入水箱内,避免污染水质。

专业操作

清洗水箱应由经过专业培训的维修人员进行,他们了解水箱的结构和清洗流程,能够使用正确的清洗剂和工具进行作业。

使用对人体无害、不会对水箱材质造成腐蚀的专业清洗剂。

检查和维修

在清洗过程中,应对水箱的各部分进行检查,如检查焊缝是否牢固、是否有渗漏现象,及时排除潜在的安全隐患。

定期检查水箱的密封性,看看有没有漏水的地方。

记录和报告

清洗和维护工作完成后,应详细记录清洗的时间、使用的材料和方法,并形成报告,以便于日后的跟踪和管理。

通过以上步骤和注意事项,可以确保餐饮水箱的清洗保养工作顺利进行,保证水质的清洁和安全,同时延长水箱的使用寿命。