怎么炸爬炸好吃

基本炸法

材料：爬蚱、盐水、椒盐、麻辣鲜。

步骤：

将爬蚱放入盐水中泡一个小时。

开火烧油，5成油温下锅炸，炸至两面金黄捞出。

在爬蚱上撒点椒盐和麻辣鲜即可食用。

香脆炸法

材料：食用油、爬了猴（爬蚱的一种）、盐、孜然粉、辣椒粉。

步骤：

将爬了猴用清水洗净并筛干水分。

锅内倒入食用油，加热到8成熟时放入爬了猴，炸制两分钟即刻出锅。

出锅后撒上盐、孜然粉、辣椒粉，拌匀即可。

面粉炸法

材料：爬虾、面粉、黑椒碎粒。

步骤：