小米哪家好吃
关于小米的口感和品质，以下是一些备受推崇的品牌和产地：
山西沁州黄小米 特点：
色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，状如珍珠。
口感：绵软可口，清香扑鼻，煮成的小米粥浓香四溢，米油丰富，口感弹滑。
历史：有数百年作为皇家贡米的历史，被称为“天下米王”和“国米”。
内蒙古敖汉小米 特点：
色泽金黄，颗粒饱满，晶莹剔透，质纯味正，香软可口。
种植历史：可追溯到8000年前，是世界上种植小米时间最长的地区之一。
陕西米脂小米 特点：
颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。
历史：至少有四五千年的历史，明清时期就作为皇家贡品。
黑龙江肇东小米 特点：
颜色金黄，米油丰富，口感粘稠顺滑。
地理标志：中国国家地理标志产品。
山东金谷小米 特点：
米色金黄，性粘味香，米质优异，营养丰富。
产量：产量不高，因此十分珍贵。
河北蔚县桃花小米 特点：
米粒更大，煮出来的粥更加浓稠，颜色金黄。
口感：香气浓郁，用来熬粥，粥色金黄，透明发亮。
山东龙山小米 特点：
个头更大，黏性高，煮出来的粥非常粘稠。
历史：曾经是中国的四大贡米之一。
山东金乡金谷小米 特点：
米粒相较于前两种小米要小，但是更加圆润，色金黄，香味浓郁。
口感：糯性十足，非常好吃。
以上品牌的小米因其独特的生长环境和传统的种植技术，通常都有很好的口感和营养价值。选择时可以根据个人口味偏好和营养需求进行挑选。