长沙汴京炸鸡哪个是真的

长沙有两家名为汴京炸鸡的店，分别是 汴京炸鸡王和 忭京炸鸡。

地址：蔡锷北路395号。

特点：这家店被认为是长沙最早开的汴京炸鸡店，已有二十多年的历史。炸鸡主要按斤售卖，也可以报个数和金额买，用白油纸包好称重，最后撒些辣椒粉和孜然粉。全翅、翅根、鸡肉丁、鸡肉条、鸡翅尖等种类炸好后堆在玻璃橱窗里。虽然待售的炸鸡在橱窗里放置太久会影响口感，但整体味道还是不错的，建议打包回去热一下再吃。

地址：韭菜园。

特点：这家店也开了二十来年，并且现在已经有两家分店。与汴京炸鸡王相比，忭京炸鸡在包装和味道上有所不同。包装上，忭京炸鸡没有用白油纸而是用镂空的包装盒，更方便隔油和透气。味道上，忭京炸鸡的面皮更厚，能更好地锁住鸡肉的肉汁，使得鸡肉口感不至于干柴，调料融合也更彻底。

结论：

虽然两家店都叫汴京炸鸡，但根据多数人的评价和推荐， 汴京炸鸡王（蔡锷北路395号）更受欢迎，被认为是长沙真正的汴京炸鸡店。不过， 忭京炸鸡也有其独特的优势，如果喜欢不同的包装和味道，也可以尝试。