做餐饮被人投诉了
当餐饮店被人投诉时,可以采取以下步骤应对:
仔细倾听投诉原因
餐厅从业人员应仔细倾听顾客投诉的原因,并用笔记本记下作为备忘录,表现出对顾客的重视和尊重。对于不清楚的地方,要虚心请教,确保顾客解释清楚。
向顾客道歉
作为餐厅的代表,应向顾客道歉,表达出对顾客受到不公平对待的歉意。例如,如果投诉服务员态度不好,可以说:“我们的服务人员这样对待您,我代表餐厅向您道歉。”
收集证据
如果遇到恶意投诉,应尽可能收集相关证据,包括投诉记录、监控录像、证人证言等,以证明投诉的恶意性和不实之处。
沟通协商
尝试与投诉者进行沟通,了解其真实诉求,看是否有误解或可以调解的地方。如果沟通无果,可以向相关部门提供证据,说明情况。
报警处理
如果恶意投诉行为涉及违法,如诽谤、敲诈勒索等,可以及时向公安机关报案,请求其介入调查。