做餐饮被人投诉了

当餐饮店被人投诉时,可以采取以下步骤应对:

仔细倾听投诉原因

餐厅从业人员应仔细倾听顾客投诉的原因,并用笔记本记下作为备忘录,表现出对顾客的重视和尊重。对于不清楚的地方,要虚心请教,确保顾客解释清楚。

向顾客道歉

作为餐厅的代表,应向顾客道歉,表达出对顾客受到不公平对待的歉意。例如,如果投诉服务员态度不好,可以说:“我们的服务人员这样对待您,我代表餐厅向您道歉。”

收集证据

如果遇到恶意投诉,应尽可能收集相关证据,包括投诉记录、监控录像、证人证言等,以证明投诉的恶意性和不实之处。

沟通协商

尝试与投诉者进行沟通,了解其真实诉求,看是否有误解或可以调解的地方。如果沟通无果,可以向相关部门提供证据,说明情况。

报警处理

如果恶意投诉行为涉及违法,如诽谤、敲诈勒索等,可以及时向公安机关报案,请求其介入调查。

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