西点视频做法大全简单

香蕉派

原料：香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张。

做法：

飞饼皮从冷冻室取出后室温放至稍回软，再擀薄擀大些，放冰箱冷藏松弛15分钟。

香蕉去皮切小丁。

鸡蛋打散成蛋液备用。

将松弛好的飞饼皮整形成四边形，对半切开，一半当底座，一半做上盖。

在底座的一片中间摆上香蕉丁，四周再刷一圈蛋液。

盖上上盖，把四周用叉子压出齿状，用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。

将做好的香蕉派放冰箱冷冻10分钟左右取出，表面刷上一层蛋液。

烤箱预热180度，烤25分钟左右至表面金黄即可。

减肥首选西点酸奶蛋糕

原料：黄油50克、酸奶200克、糖70克、鸡蛋4个、低筋面粉45克、玉米淀粉25克、白醋几滴。

做法：

模具涂油撒粉后置冰箱冷藏。

黄油隔水融化，加入酸奶搅拌均匀。

分次加入蛋黄，搅拌均匀后加1个鸡蛋，再加4个。

筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊。

蛋白加几滴白醋打至9分发，将蛋白糊分三次加入蛋黄糊，用橡皮刮刀快速拌匀。

将面糊倒入模具中，在桌子上敲几个震出大气泡。

烤箱预热，倒数第二层，水浴，160度50分钟后转170度20分钟。

简单三明治

原料：面包片若干、芝士两片、生菜叶、鸡蛋。

做法：

面包片若干，芝士两片，再加上一些生菜叶。

也可以放一个鸡蛋，如果不习惯是生芝士片的，可以在烤箱里烤五分钟左右即可。

快速蛋糕

原料：4颗鸡蛋、130克面粉。

做法：

4颗鸡蛋，130克面粉，轻松制作。

具体步骤未详细描述，但大致为将鸡蛋和面粉混合后烘焙。

这些方法都相对简单，适合初学者尝试制作。建议从简单的食谱开始，逐步掌握西点的制作技巧。