台湾好吃的月饼
台湾有许多好吃的月饼,以下是一些推荐:
郭元益月饼
特点:郭元益是台湾的知名糕饼品牌,创立于1867年,拥有145年历史。其月饼以传统工艺和创新口味著称,如奶皇月饼采用日式桃山饼皮包裹蛋黄、炼乳和香草馅料,口感细腻柔顺。
购买地点:台北新光三越信义店A11馆B2,台北捷运市政府站下捷运步行15分钟即可到达。
宝泉小月饼
特点:宝泉成立于1940年,是一家融合中日糕饼技术的老字号。其独创的小月饼混合了中日口味,颠覆传统糕饼印象。推荐口味包括宝泉独创小月饼、桃山香柚、黑丹波和御丹波。
购买地点:台北市新光三越信义店A11馆B2,台北捷运市政府站下捷运步行15分钟即可到达。
旧振南饼店
特点:旧振南是百年老饼店,坚守传统制饼工艺,其广式月饼和凤梨酥尤为受欢迎。凤梨酥选用关庙凤梨,内馅甜中带酸,饼皮酥松细腻。
购买地点:全台有多间门店,香港也有分店。
台北犁记
特点:台北犁记是一家百年老店,以祖传台式月饼闻名。其绿豆小月饼以层层酥皮包裹绵密细柔的绿豆陷,清爽顺口。