郑州学卤菜哪家好吃

在郑州学习卤菜，以下是一些推荐的培训机构：

豫香园餐饮培训学校：

提供卤猪头肉、卤猪蹄、卤猪尾、猪耳朵、卤鸡、坛子鸡、香草鸡等多种卤味培训。

郑州陆香园培训中心：

熟食卤肉是川菜饮食文化的重要组成部分，提供卤菜培训。

臻食汇小吃培训基地：

提供卤肉小吃培训，包括麻辣羊蹄、麻辣猪蹄和八珍系列，拥有十几年的培训经验，并提供常年免费技术咨询及技术升级服务。

郑州食为先小吃培训学校：

开设飘香卤菜课程培训，不添加色素，注重传统工艺。

郑州培博小吃培训学校：

提供小吃、早点、油炸、烧烤、卤肉、冷饮等培训项目，是河南省社会力量办学示范单位之一。

郑州新东方烹饪学校：

专业的老师教授从香料选取搭配到卤汁熬制，再到食材选取和卤菜流程，火候把握，老师全程辅导，适合想开店的人群。

赵记红光卤肉：

新郑老城老南街赵振中世代传承的菜肴，有上百年历史，在新郑很有名气，提供多种卤肉产品。

建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行学习。