梅州好吃的提拉米苏

梅州好吃的提拉米苏做法如下：

食材用料：

安佳奶油 250g

Philadelphia乳酪 100g

可可粉 适量

西雅图即溶咖啡包 一包

砂糖 30g

消化饼干 1 包

野莓果酱 适量

蛋白 2颗

蛋黄 2颗

做法步骤：

1. 安佳鲜奶油加砂糖打到凝结，放冰箱备用。

2. 蛋黄2颗加砂糖打至变乳白色，备用。

3. 蛋白2颗要打发到泡泡凝固不动为止，备用。

4. 西雅图咖啡液先冲泡好备用。

5. 消化饼干稍微打碎即可。

6. 将打好的蛋黄加入乳酪，要慢慢加，把乳酪慢慢推开没有块状为止。

7. 再把蛋白、蛋黄、鲜奶混合在一起，不要太用力搅动，慢慢伴均匀即可。

8. 保鲜盒放入适量的消化饼干铺底，再放上一层有沾咖啡液的铺在上层，倒入内馅。

9. 再放第二层的消化饼干和野莓果酱，再倒入内馅。