西点培训参后感

参加西点培训后,我深感这是一次深刻且宝贵的学习经历。以下是我的一些主要感想:

对烘焙艺术的重新认识

通过培训,我了解到烘焙不仅仅是一种技能,更是一种艺术。每个西点师傅都将产品视为艺术品来打造,这种专注和执着深深地打动了我。烘焙产品在他们手中从简单的食材变成了形状各异、色彩缤纷的糕点,这让我对烘焙有了全新的认识,也激发了我对烘焙的热爱。

生活态度的转变

烘焙不仅仅是制作美食,更是一种生活态度。每一次烘焙都是对生活的热爱和对食物的敬畏。通过培训,我学会了如何用心去烘焙,去感受每一个烘焙产品的生命历程,这种体验让我更加珍惜每一刻,更加热爱烘焙。

技能与责任并重

在培训中,我学到了许多烘焙的技巧,如比例、温度、时间等,但更重要的是我学会了如何用心去烘焙。同时,我也意识到了作为一名西点师的责任和压力,明白了只有用心去做,才能制作出美味且负责任的烘焙产品。

目标与责任的重要性

通过培训,我深刻体会到要有目标意识和责任意识。只有锁定目标并尽最大努力去做,未达目标时则要反思并找出解决办法,不达目的绝不罢休。同时,要有承担责任的意识,坚守承诺,不推卸责任,勇于面对困难和挫折。

团队精神的培养

培训中,我深刻感受到团队精神的重要性。一个成功的团队需要每个成员都付出百分之百的努力,共同承担责任,协同工作。通过有效的沟通和共同奋斗,我们才能取得更好的成绩。

执行力的提升

通过培训,我明白了执行力的重要性。执行力就是有结果的行动,必须有一个有时间底线,对公司和他人具有明确的价值。只有做出结果,才能证明自己的价值,也才能为公司的发展做出贡献。

总的来说,这次西点培训让我收获满满,不仅提升了我的烘焙技能,还培养了我的责任心和团队精神。我期待在未来的日子里,能够用所学知识创造出更多美好的烘焙作品,让更多的人感受到烘焙的魅力。