平阳周边有什么好吃的
平阳的美食包括以下几种:
南麂大黄鱼:
肉质紧实、味道鲜美,远胜近岸浅水养殖的大黄鱼,是平阳县南麂岛的特产之一。
顺溪黄年糕:
独特的草灰味道使其成为各酒店和排档的主打美食,质地细腻、嚼劲十足、柔韧滑嫩。
平阳炒粉干:
无论街头小吃、排档、餐馆还是酒店,温州炒粉干都颇受欢迎。粉干根根分明、无多余油,豆芽生脆、五花肉焦香,十分美味。
梭子蟹:
肉质细嫩、味道鲜美,尤其是蟹脚,是平阳人喜爱的海鲜之一。
老巷咸菜饼:
薄薄的面糊中裹着咸菜、肉末、虾皮等馅料,油炸至金黄,口感香脆,是平阳的传统小吃。
灯盏糕:
又称梅花糕,因形状如古时候使用的灯盏而得名。外皮酥脆,内里软嫩,裹着猪肉萝卜丝咸蛋黄,入口有些萝卜微微的甜。
糯米饭:
早餐界的经典之作,软糯而有嚼劲,舀上一勺清甜的香味足以让人在清晨骤然苏醒。
猪脏粉:
由猪肠、鸭血、粉干等配料制成,清香扑鼻、鲜美无比,猪肠酥烂软糯,鸭血嫩滑可口,米粉细嫩滑腻。
怀溪番鸭:
已有100多年的饲养历史,属于高档瘦肉型鸭种,体形硕大,肉质柔韧有嚼劲,是平阳县及其周边地区的一道名菜。
草药炖鸭:
夏秋之际,采集“十样白”等中草药炖鸭,有消除暑热湿气、滋润秋燥的功效,是当地人们补益养生的重要食料。
这些美食各具特色,无论是海鲜、小吃还是主食,都能满足不同游客的口味需求。建议您到平阳旅游时,不妨一一品尝这些地道的美食。