世界级西点学校
Cordon Bleu(蓝带厨艺学校)
全球知名的高级烹饪学校之一,其甜点课程备受认可。提供系统的西式甜品培训,包括糕点制作、巧克力工艺、甜点创意等多个方面。
LeNotre(勒诺特甜品学院)
法国巴黎著名的甜点学院,以培养专业的甜点师傅而闻名。课程涵盖从基础技巧到高级创意的各种甜点制作,注重传统技艺和创新理念的结合。
Ecole Chocolat(巧克力学院)
专门致力于巧克力制作的培训学校,提供系统的巧克力工艺课程。教授巧克力的制作技巧、配方设计、包装艺术等,并注重学员对原材料和可持续性的了解。
Institute of Culinary Education(ICE烹饪学院)
美国纽约知名的烹饪学院,其甜点课程备受赞誉。提供从入门到专业级别的甜点制作培训,涵盖了各种西式糕点、面包和甜点的技巧和创意。
巴黎蓝带厨艺学校
世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校,是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。
法国糕点学校
世界最著名的糕点学校之一,主要课程包括烘培、甜点、蛋糕花边制作。
日本大阪调理制果学校
世界上第一所糕点料理学校,主要课程包括日本料理、西洋料理、中国料理。
费朗迪厨艺学校
法国著名的厨艺学校,提供高级的西点制作课程。
法国雷诺特厨艺学院
法国知名的厨艺学院,专注于高级甜点的制作和教学。
法国国立高等甜点学院
法国专业的甜点学院,致力于培养专业的甜点制作人才。
法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院
法国顶尖的酒店与厨艺学院,其西点课程享有盛誉。
巴黎贝鲁耶美食甜点学校
法国著名的美食甜点学校,提供全面的甜点制作课程。
蓝带国际学院
世界西餐西点业第一品牌,提供经典法国料理、甜点和烘焙的顶级厨艺管理课程。在全球20个国家/地区拥有35所学校。
王森咖啡西点西餐学院
国家高级技能人才培训基地,西点世界杯/亚洲杯集训基地,提供西点、西餐、咖啡技能培训。
这些学校在全球范围内都有较高的知名度和影响力,提供专业的西点制作课程和培训。建议根据个人兴趣、地理位置和预算等因素,选择最适合自己的学校进行学习。