三色螺丝意大利面做法
三色螺丝意大利面的做法如下:
食材准备
牛肉65g
三色螺丝形意面70g
蘑菇70g
番茄150g
洋葱40g
番茄酱、白砂糖适量
具体步骤
前期准备
牛肉洗净后剁成肉末。
番茄洗净后在表面划十字,放入开水中烫去皮。
洋葱去皮洗净切碎,蘑菇切片,番茄切碎备用。
制作过程
锅中倒入少许油,油热后分别炒牛肉末、蘑菇片和洋葱,炒至熟盛出备用。
另起一锅,倒入少许油,油热后倒入番茄末煸炒出沙,加入番茄酱和白砂糖。
将炒好的牛肉末、蘑菇片和洋葱倒入锅中,加入适量清水,煮至熟透后收干,盛出备用。
在煮锅中加入清水,水开后加一勺盐,下入意面煮熟(参照意面包装上的推荐时间)。