三色螺丝意大利面做法

三色螺丝意大利面的做法如下:

食材准备

牛肉65g

三色螺丝形意面70g

蘑菇70g

番茄150g

洋葱40g

番茄酱、白砂糖适量

具体步骤

前期准备

牛肉洗净后剁成肉末。

番茄洗净后在表面划十字,放入开水中烫去皮。

洋葱去皮洗净切碎,蘑菇切片,番茄切碎备用。

制作过程

锅中倒入少许油,油热后分别炒牛肉末、蘑菇片和洋葱,炒至熟盛出备用。

另起一锅,倒入少许油,油热后倒入番茄末煸炒出沙,加入番茄酱和白砂糖。

将炒好的牛肉末、蘑菇片和洋葱倒入锅中,加入适量清水,煮至熟透后收干,盛出备用。

在煮锅中加入清水,水开后加一勺盐,下入意面煮熟(参照意面包装上的推荐时间)。