中山西点什么奶油

在中山西点（塞尚店）或其他类似店铺，您可能会遇到以下几种奶油：

特点：口感更自然、奶香浓郁，入口即化，适合用于高档甜品和蛋糕的制作与装饰。

特点：成本较低，塑形性强，稳定性好，常用于裱花和一般蛋糕的制作。

特点：比较洁白，奶香浓郁，口感好，入口即化，表面细滑，质地紧密，适合用于各类甜点的制作与装饰。

特点：奶味纯香，口感轻盈，后味有少许油脂味，比较容易打发，稳定性好，适合用于各类甜点的制作与装饰。

根据您的需求和偏好，您可以选择动物奶油以获得更自然的口感，或者选择植脂奶油以降低成本和提高稳定性。如果在中山西点（塞尚店）或其他店铺购买，建议询问店员具体有哪些种类的奶油可供选择，以便做出最佳选择。