餐饮品牌为什么要做低价
餐饮品牌采用低价策略的原因多种多样，主要包括以下几点：
市场竞争
新入行的企业或品牌通过低价策略快速吸引顾客，扩大市场份额。
在竞争激烈的市场中，低价策略可以帮助品牌在众多竞争者中脱颖而出，抢占市场份额。
吸引顾客
通过价格优惠吸引门店周边的顾客到店消费，体验产品和服务，从而转化为回头客。
低价策略可以吸引那些原本没有机会光顾门店的顾客，扩大客源。
清理库存
商家利用低价策略清理高库存的食材和饮品，减少库存积压。
营销手段
低价策略可以作为营销手段，通过短期内的大量销售回笼资金，提升现金流。
价格战
在市场饱和、获客难度增加的情况下，品牌不得不参与价格战以维持市场份额。