小蛋糕属于西点类吗

西点包括蛋糕，但并不仅限于蛋糕。具体来说，西点是西式烘焙食品的统称，涵盖了面包、蛋糕、饼干等多种点心和甜点。蛋糕作为西点的一种，通常是由烤箱烘焙而成，具有多种不同的口味和形式，如海绵蛋糕、戚风蛋糕等。因此，如果将西点定义为包括所有西式烘焙食品的话，那么小蛋糕也属于西点的范畴。但如果将西点限定为特指某些特定类型或大小的烘焙食品，那么小蛋糕可能被视为西点的某种特定形式或种类。