餐饮加什么菜好吃又简单

鸡胸肉炒蔬菜

材料：鸡胸肉、青椒、红椒、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、食用油。

做法：

1. 鸡胸肉切成小块，青椒和红椒洗净去籽切丝，洋葱切丝备用。

2. 鸡胸肉加入少许盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制15分钟。

3. 热锅加入适量食用油，放入蒜末炒至香味出来。

4. 将腌制好的鸡胸肉加入锅中翻炒至变色。

5. 加入青椒、红椒和洋葱丝翻炒均匀。

6. 倒入适量生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。

7. 炒至鸡肉熟烂且蔬菜略微变软即可关火。

鸡腿肉炒姜蒜

材料：鸡腿肉、姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、橄榄油。

做法：