炒肉沫最好吃

炒肉末时，可以根据个人口味选择不同的食材和调味料来制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的炒肉末做法：

经典炒肉末

食材：猪肉六两，小葱一根，青辣椒两个，油盐酱油适量。

做法：

热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。

放青辣椒和少许豆酱，翻炒均匀，撒上小葱段儿。

出锅装盘。

丰富口感的炒肉末

食材：猪肉末300克，青椒1个，大葱适量，姜蒜末适量，生抽、盐、料酒、蚝油、白胡椒粉、食用油适量。

做法：

将青椒洗净切丝，大葱洗净切成葱花备用。

热锅冷油，倒入适量的食用油，待油热后加入姜蒜末炒香。

接着，将猪肉末放入锅中煸炒，用中火至猪肉末变色。