的奶好好吃
的奶好好吃,具体信息如下:
产品特点
可以嚼着吃的牛奶,Q弹爽口,奶香浓郁,非常好吃。
适合不喜欢喝牛奶的人,尤其是家里孩子。
制作方法
材料:300ml纯牛奶、15g白砂糖、70g淀粉。
步骤:
将纯牛奶、白砂糖和淀粉倒入无油无水的小锅里,慢慢搅拌均匀。
全程开小火,用勺子不停搅拌,直到浓稠抱团。
晾至温热后移到面垫上,揉成光滑的面团,随意揪出一个小面剂子,团成圆球状,摆入大盘里,最后筛入奶粉(豆浆粉也可),即可食用。也可以放冰箱冷藏一下再吃,味道更佳。
食用体验
天热时做好后放进冰箱冷藏一下,口感冰冰凉凉,非常下口。
一口下去Q弹弹的,很细腻,奶香味十足。