条怎么好吃
条状食物可以通过多种方法制作得美味。以下是一些具体的食谱和烹饪技巧:
酥炸鱼条
材料:白肉鱼、面包粉、帕玛森起士粉、鸡蛋、牛奶或鲜奶油、面粉、新鲜义大利香菜、干燥百里香、柠檬皮屑、匈牙利红椒粉、香蒜粉或大蒜末、盐、胡椒。
做法:
1. 将鱼肉切成约1-2CM宽的长条。
2. 将所有香料和鱼肉混匀备用。
3. 将蛋和牛奶打匀,面包粉加一些盐和胡椒粉备用。
4. 将鱼条依次沾上面粉、蛋液、面包粉。
5. 平底锅加热橄榄油,将鱼条煎至金黄,取出放纸巾上滤油。
6. 淋上柠檬汁增加风味。
热汤面
材料:挂面、葱、蒜、香菜、小米辣、芝麻香油、色拉油、白胡椒粉、黑醋、生抽、盐、鸡精。
做法:
1. 将葱、小米辣、蒜、香菜切好,和芝麻香油一起放到碗里面。
2. 加热一勺油,将油倒入碗中,加入酱油、醋、盐和鸡精。
3. 煮开水后下面条,煮熟后捞入碗中,倒入调好的汤汁即可。