饺子煎还是煮好吃

饺子可以煮着吃也可以煎着吃， 具体哪种方法更好吃取决于个人口味。以下是两种方法的对比：

煮饺子

优点：

健康：煮饺子比较健康，不容易太油。

易消化：煮熟的饺子更容易消化，尤其适合小朋友和老人。

味道：煮饺子的汤带有面香味，如果用煮饺子来煎的话，味道会没有生煎的好。

缺点：

口感：煮熟的饺子口感较软，没有煎饺的焦脆感。

颜色：煮出来的饺子颜色不如生煎的金黄漂亮。

煎饺子

优点：

味道浓郁：生煎的饺子味道更浓郁，尤其是面香味，因为饺子下锅煮熟期间，饺子的部分味道会扩散到煮饺子的汤水里。

口感焦脆：生煎的饺子外皮焦黄酥脆，内馅鲜嫩多汁。