烘焙西点坊做法
烘焙西点坊的做法涉及多个步骤，包括材料准备、面团制作、发酵、烤制和装饰。以下是一个基本的法式西点制作流程：
馅料准备
准备各种所需的馅料，如水果、巧克力、奶油和鲜奶等。
确保奶油和鲜奶提前准备好并处于常温状态，以便更好地混合。
面团制作
所需材料包括面粉、黄油、盐、糖、鸡蛋和水。
将所有材料混合在一起，揉成柔软的面团。
将面团包好，放在冰箱中静置半小时。
面团发酵
取出面团，放在案板上轻轻擀开。
将擀开的面团对折，再次擀开，反复进行，直到面团变得柔软。
将面团切成适当大小，放在烤盘上，盖上一块干净的毛巾，静置1-2小时，使其发酵。