生的什么好吃

荸荠 ：生吃口感清脆甘甜，十分美味。

大葱：

尤其是章丘大葱，生食清甜脆嫩，辣味较淡。

花生

刚出土不久的生花生，清爽可口，不油腻。

晒干的生花生，口感弹牙脆软，味道香甜。

发育不良的小瘪子花生，甜而不腻，富有嚼劲，蛋白质含量高。

黄瓜：

维生素含量高，适合凉拌，口感嫩脆甜爽。

生菜：

适合生食，有助于改善睡眠和增强免疫力，且低热量。

紫甘蓝：

具有消炎杀菌功效，对健康有益。

莲藕：

生吃有清香，含有黏液蛋白和膳食纤维，有助于通便和健脾开胃。

白萝卜：

生吃有止咳消炎、化血散淤的功能。

芹菜：

含有丰富的维生素P，有助于保护血管和降血压。