西点上色粉

西点上色粉有多种选择,可以根据不同的需求和口味进行选择:

抹茶粉:

适合做奶茶、拿铁、蛋糕卷等,用途广泛。

竹炭粉:

稳定性高,不易褪色,可用于饮品、甜品、面包。

芒果粉:

适合做提拉米苏、甜品、蛋糕卷,增添热带风味。

可可粉:

浓烈的可可香气,适合巧克力、冰淇淋、马卡龙。

草莓粉:

酸甜易上色,适合饮品、甜品、面包。

蓝莓粉:

酸味较重,适合气泡水、泡芙、蓝莓挞。

蝶豆花粉:

易上色,适合冲饮、糕点、奶冻。

紫薯粉:

自然上色,薯香浓郁,适合提拉米苏、三明治、千层蛋糕。

此外,市场上也有售卖可食用色粉的商家,可以根据具体需求选择合适的色粉类型和购买渠道。例如,深圳市隆瑞生物医疗科技有限公司提供的食用色素烘焙色粉适用于蛋糕喷砂淋面慕斯上色,ALISEI可食用色粉适用于烘焙生日蛋糕奶油裱花调色,杭州凯善商贸有限公司提供的油溶性色粉适用于慕斯蛋糕色淀。

建议根据具体用途和需求选择合适的色粉,并注意选择信誉良好的供应商以确保产品质量。