在家做的快餐饮品有哪些

在家做的快餐饮品有很多种,以下是一些推荐的饮品及其制作方法:

珍珠奶茶

珍珠制作:

木薯粉、热水、红糖按比例准备好,揉成面团,再揉成小圆子,下锅煮15分钟,过凉水备用。也可以购买成品珍珠。

奶茶制作:红茶5g、白糖5g翻炒出焦糖色,加入200ml牛奶,搅拌均匀后捞出茶叶。

组合:锅内红糖加水搅拌均匀,下入珍珠煮开,大火收汁,煮至粘稠,关火晾至温热,倒入奶茶即可。

芋圆焦糖奶茶

制作方法:

与珍珠奶茶类似,只需将配料中的珍珠替换为芋圆即可。

姜枣黑珍珠奶茶

制作方法:

在珍珠奶茶的基础上,加入姜枣和黑珍珠。

抹茶芋圆奶茶

食材:

250克牛奶、5克抹茶粉、30克白凉粉、适量零卡糖。

制作方法:将所有食材混合均匀,小火煮开,倒入模具冷却2小时,冷却后切块备用。将抹茶奶冻、西米露和芋圆组合,倒入牛奶或椰奶即可。

紫薯西米露