核桃皮好吃
核桃皮 可以食用,并且有多种健康益处。以下是一些关于核桃皮食用方法及其营养价值的介绍:
核桃皮炒蛋
将清洗干净的核桃皮放入锅中炒至微黄,然后取出备用。
在锅中加入适量的油,烧热后倒入鸡蛋液,炒至凝固。
加入翻炒过的核桃壳,继续翻炒均匀,可适量加入调味料。
核桃皮煮鸡蛋
核桃皮和分心木一起浸泡30分钟,然后上火煮沸转小火煮1小时。
离火放凉后,将鸡蛋放入锅中,加水适量,煮沸后转小火煮10分钟,加入生抽和食盐,继续煮10分钟。
核桃皮卤鸡蛋
核桃壳和分心木一起煮,能够将两者的营养吸收进去。
具体做法是将鸡蛋与核桃壳和分心木一起煮,制作卤蛋。
营养价值
核桃皮富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等多种营养成分。蛋白质有助于增强人体免疫力,膳食纤维有助于消化和预防便秘,钙、磷等矿物质对骨骼健康和维持正常代谢有重要作用。
健康益处
补肾:核桃皮和分心木被认为有补肾气和安神的作用。