温州七都有什么好吃的
温州七都的美食丰富多样,涵盖了海鲜、湖鲜、传统小吃等多个类别。以下是一些推荐的美食:
海鲜类
太湖龙虾:太湖龙虾肉质细嫩,味道鲜美,是七都的一大特色。
太湖蟹:七都不产大闸蟹,但太湖蟹以其蟹膏丰满、蟹黄软滑而闻名。
太湖三白:包括白鱼、白虾、银鱼,是太湖特有的湖鲜。
螺蛳:七都的螺蛳以清明前后最为肥美,有“清明螺,赛过鹅”之说。
传统小吃
麦芽塌饼:七都传统的苏式茶点,每年立夏时节特有的美食。
灯盏糕:用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。
温州鸭舌:以鸭舌为原料,腌制后火烤至金黄,口感香嫩多汁。
猪油糕:由糯米和白糖制成,中间夹肥肉,外皮酥脆,内馅香甜软糯。
猪脏粉:由猪肠、猪血、粉干等配料配制而成,清香扑鼻,鲜美无比。
果蔬类
香青菜:太湖边的一宝,清香浓郁,常用于烧咸肉饭。