学西点好还是学徒好

学西点的方式主要有两种：一是成为学徒，二是去专业的学校学习。以下是两种方式的对比：

优势：

可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味。

不需要支付学费，甚至可能获得补贴。

劣势：

学习进度缓慢，学习过程中可能缺乏系统的指导。

很难接触到核心技术，大部分时间可能在做杂活。

学习周期不确定，可能受到店主时间和精力的限制。

优势：

课程及所学产品的内容更系统、更全面。

有职业老师进行讲解，可以和同学相互讨论，甚至成为以后的合作伙伴。

具体操作上能够更快上手，有充足的实践机会。

学校教育通常包括理论和实践，提供全面的教育。

劣势：

需要支付学费和其他相关费用。

学习时间、进度等比较明确，但也可能较为枯燥。

建议

如果你希望快速掌握专业技能，并且有充足的资金和时间，建议选择去专业的学校学习。学校提供的系统课程和丰富的实践机会可以帮助你更快地掌握西点制作的技术和知识。

如果你希望在实际工作中学习，并且希望节省一些费用，可以考虑成为学徒。虽然学习进度较慢，但你可以直接接触到实际工作环境和产品，积累实践经验。

综合考虑，对于大多数人来说， 去专业的学校学习可能是一个更好的选择，因为这种方式可以提供更系统、更全面的知识和技能，并且有老师的直接指导。然而，如果你有特殊情况或需求，选择成为学徒也是一个可以考虑的途径。