餐饮清理烟道
餐饮清理烟道的步骤如下：
准备工作
确保电源已断开，以防止意外启动风机或其他设备。
覆盖餐饮设备和周围区域，防止清洗时污垢溅落。
戴上手套和口罩以保护自己的安全。
清洗过滤器和风机
将过滤器从烟道中取出，用刷子和温水清洗，可以使用适当的清洁剂去除顽固的油渍。
检查风机是否有污垢，使用湿抹布擦拭风机的表面，确保没有污垢残留。
清洗烟道内壁
使用长杆刷将清洁剂涂抹在烟道内壁上，并沿着管道刷洗，注意不要损坏管道壁或清洁刷。
如果烟道内有顽固污垢，可以使用专业的烟道清洗剂，按照说明使用。
清洗完成后，用清水冲洗烟道内壁，确保清洁剂和污垢都被冲走。