桐乐菜怎么做好吃

桐乐菜（通常指的是茼蒿菜）可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

简单炒制

材料：桐乐菜400克、白糖适量、味精适量、植物油适量、葱花少许、蒜2瓣。

做法：

1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水。

2. 将葱花和蒜洗净切好。

3. 锅中倒入少许植物油，油热后，将葱花和蒜倒入锅中爆香。

4. 放入桐乐菜迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖和味精，炒匀即可。

蒜蓉炒制

材料：桐乐菜300克、蒜末10克、盐1克、白糖1克、蚝油5克。

做法：

1. 桐乐菜洗干净后切成段。

2. 起锅烧油，油热后放入蒜末炒香。

3. 先放入茼子杆，翻炒一下，再放入叶子部分，快速炒软。