红酒打开多久内还能喝

红酒打开后，建议在1-7天内饮用完毕，以确保最佳风味和品质。具体保存时间取决于几个因素：

储存条件

温度：较低的温度（如冰箱冷藏）可以延长保存时间。

光照：避免直接日光照射，阴凉避光环境更佳。

密封程度：使用软木塞或真空泵减少空气接触，防止氧化。

红酒类型

酒精度数：酒精度数低的红酒保存时间相对较短。

单宁含量：单宁含量高的红酒保存时间相对较长。

开瓶方式

重新封口：使用软木塞重新封口，减少空气进入。

惰性气体填充：使用惰性气体（如氮气）填充，进一步防止氧化。

如果红酒存放超过推荐时间，可能会导致口感变差、氧化过度，甚至可能引起食品安全问题，因此不建议继续饮用。

请根据具体情况调整保存时间，并注意观察红酒的状态，如颜色、气味和口感的变化，以确保饮用体验