红酒泡杨梅的吗

红酒可以泡杨梅。以下是一些关于红酒泡杨梅的做法和效果：

新鲜杨梅500克

白糖100克

葡萄酒3大匙

盐1大匙

杨梅去蒂，用清水冲洗2遍。

杨梅放入盆内，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌至盐化开。

用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗2次后沥干。

将清洗过的杨梅倒入碗中，放入白糖和红酒，搅拌均匀。

用保鲜膜覆盖包好碗口，放入冰箱冷藏24小时后即可食用。

杨梅和红酒搭配，不仅会使口感更好，而且营养价值丰富，具有开胃的功效。

红酒泡杨梅具有杀菌的功效，能杀死金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等菌群，从而可以降低胃炎或者是肠炎等疾病的发生几率。

此外，红酒泡杨梅还有利尿消肿的功效，促进身体尿酸的代谢，减少体内垃圾的堆积，预防关节炎。

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