餐饮培训来电咨询内容
在咨询餐饮培训时,您可能希望了解以下内容:
培训课程内容
服务礼仪:学习餐厅服务员的礼仪规范、行为准则及操作技巧。
款待服务:学习款待服务的知识,如开场礼仪、招待技巧、服务心理学、语言表达等。
餐前服务:学习热诚欢迎、接待客人等相关服务。
菜单服务:餐厅服务员如何根据客人的需求、要求及兴趣推荐菜单,介绍菜品的特色及制作方法。
餐中服务:学习餐中服务的技巧,如茶点服务、餐具使用方法、餐桌礼仪等。
餐后服务:学习如何做好餐后服务,如催点菜、收银台服务、洗碗服务等。
活动服务:学习如何处理餐厅举办各种特殊活动时所应遵守的规则。
培训对象及需求
如果您是餐厅管理人或服务员,可以了解如何提升服务质量和管理能力。
如果您是餐饮企业老板或管理人员,可以了解如何培训员工以提高整体服务水平和客户满意度。