包厢喝红酒

在包厢喝红酒时,可以遵循以下步骤和礼仪:

准备工作

准备好客人点的红酒。

准备红酒篮,叠一块干净口布,铺好在红酒篮内。

将红酒放在酒篮中,商标向上。

红酒的展示

KTV包厢服务员右手拿红酒篮在主人的右侧。

右手拿红酒篮的提手,左手托住酒篮底部,呈45°角倾斜商标向上,请主人辨别红酒,并询问客人是否可以。

红酒的开启

将酒篮放回服务车,左手扶住酒瓶,右手用酒刀割开铅封,并用酒布擦拭瓶口。

将酒钻垂直钻入木塞,注意不能旋转酒瓶,待酒钻完全钻入木塞后,轻轻拔出木塞,拔出时不应有声音。

将木塞放于碟中,放在主人红酒杯的右侧。

红酒的服务

KTV包厢服务员右手拿酒篮,在主人右侧,左手拿起红酒杯;倒入杯中1/10红酒,请主人品评酒质。

主人认可后按先宾后主,先女后男的原则依次为客人倒酒,倒酒时站在客人右侧,左手持杯,45°角倾斜,右手持酒,让酒轻轻沿杯壁倒入1/3酒杯。