好吃的淡水鱼排名

鳜鱼- 肉质鲜嫩多汁，香味浓郁，推荐做法有松鼠鳜鱼和醋熘鳜鱼。

河豚- 肉质紧实弹韧，肉味鲜美，推荐做法有河豚刺身和河豚鱼汤。

鮰鱼- 肉嫩刺少，膘肥不腻，推荐做法有红烧鮰鱼和豉汁蒸鮰鱼。

翘嘴鱼- 肉质细嫩鲜美，不腥略甜，推荐做法有红烧翘嘴鱼和香煎翘嘴鱼。

松江鲈鱼- 古代已声名远播，肉质鲜香，口感紧实Q弹。

抗浪鱼- 云南抚仙湖特产，身形细长，肉质鲜美，推荐油煎或炭火烧。

鲥鱼- 肥厚的鱼肉，鲜香味道，带有淡淡的海水气息。

鲈鱼- 肉质鲜香，益脾胃、补肝肾、健筋骨、安胎之功效。

鲟鱼- 稀有且肉质鲜美，是鱼中珍品。

银鱼- 肉质细嫩，味道鲜美，是淡水鱼中的佳品。

以上排名基于不同来源的信息，实际排名可能因个人口味和烹饪方法的不同而有所变化。您可以根据自己的喜好和当地的食材情况选择尝试