天津老式火锅配料表

天津老式火锅的配料表如下：

主要食材

羊肉1000克

青菜1500克

鸭血300克

豆腐500克

肉类（如牛肉、猪肉等）

海鲜（如大虾、鱼片等）

豆制品（如丸子、豆腐皮等）

蔬菜（如木耳、粉条、金针菇等）

蘸料

花生酱300克

韭花酱100克

腐乳3块

生抽50克

料酒25克

盐10克

辣椒油适量

香菜少许

葱3段

姜3片

海米20克

紫菜少许

虾油25克

白糖25克

香料