三种老板不能做的餐饮

老板需要靠承诺和协议来组建公司，如果经常说话不算数，会导致员工离职率高，双方矛盾不可调和，最终逼得员工跳槽。此外，用人不规范、无文字东西、双方理解上有差异以及廉价使用劳力等行为也会让员工感到不满。

餐饮行业员工离职率高、招合适的人难，这需要老板有强大的员工管理能力。不会沟通管理的人无法有效招揽和留住人才，员工无法发挥最大作用，还经常引起麻烦，这样的门店很难做起来。

餐饮行业竞争激烈，倒闭率很高。不会把控风险的人盲目投入，没有做好充分的准备和计划，最后可能导致负债累累，甚至妻离子散。因此，在开店前，老板需要仔细评估自己的资本和风险承受能力，一旦发现生意难以为继，应及时关门歇业，调整思路，避免一条道走到黑。

建议：

诚信为本：老板要言出必行，遵守承诺，建立良好的信任关系。

提升管理能力：学习并应用有效的沟通和管理技巧，吸引和留住优秀人才。

注重风险管理：在开店前做好充分的市场调研和风险评估，合理规划资金和资源，确保在遇到困难时能够及时应对和调整。