餐饮做什么生意好卖呢

在选择开设餐饮店时，可以考虑以下几种类型的餐饮店，它们在市场上比较受欢迎，也相对比较赚钱：

麻辣烫是中国人喜爱的美食之一，以其辣味和丰富的配料而闻名。开设一家麻辣烫店可以吸引许多顾客，特别是年轻人和喜欢辣食的人群。此外，麻辣烫的制作相对简单，成本较低，可以获得较高的利润。

水饺作为中国传统的美食，深受大众喜爱。开设一家水饺店可以提供各种口味的水饺，满足不同顾客的需求。而且，水饺的制作过程相对简单，成本较低，也能够获得较高的利润。

烧烤在中国也是非常受欢迎的美食之一，尤其是在夜市和娱乐场所。开设一家烧烤店可以吸引许多顾客，特别是年轻人和朋友聚会的人群。烧烤的种类丰富多样，成本相对较低，利润空间也相对较大。

面食在中国的饮食文化中占据重要地位，因此开设一家面馆也是一个不错的选择。提供各种口味的面食，如拉面、刀削面、油泼面等，可以吸引不同口味的顾客。

煎饼果子是一种靠近大众的美食，适合早中晚食用，且通过改进口味可以多样化。在人流量大的地方设立摊位，可以快速吸引顾客，一天卖100个没问题，一天的毛利就有500元。

炸鸡是近几年最火的品类之一，尤其是韩式炸鸡，深受年轻顾客的喜爱。开设一家炸鸡汉堡店不仅投资成本较低，而且操作简单，适合没有太多餐饮经验的新手创业者。

奶茶在近年来的消费市场中持续火爆，无论是年轻人还是上班族，都对奶茶情有独钟。开一家奶茶店不仅投资成本较低，而且操作简单，适合没有太多餐饮经验的新手创业者。

特色小吃因其独特的口味和地域文化魅力，一直深受消费者喜爱。开设一家特色小吃店，不仅可以满足消费者的味蕾需求，还能在竞争激烈的市场中脱颖而出。

随着健康饮食观念的普及，轻食简餐店逐渐成为了餐饮市场的新宠。这类店铺以提供健康、营养、便捷的餐品为主打，深受年轻人和白领阶层的喜爱。

饮品店是近年来发展迅速的小型餐饮项目之一，包括奶茶店、果汁店、咖啡店和茶饮店等。在经营饮品店时，可以注重产品的品质和口感，同时结合时尚元素和文化氛围，打造独特的品牌形象。

这些餐饮项目各有其优势，选择哪个项目最好卖还需根据具体的市场环境、地理位置、目标顾客群体以及自身的经营能力等因素进行综合考虑。