包菜怎么做好吃宿舍

在宿舍里做包菜的方法有很多种,以下是一些简单又美味的食谱:

手撕包菜

将包菜撕成小块,洗净后控干水分。

锅热后倒入适量油,油热后放入葱姜蒜爆香,快速放入撕好的包菜,大火翻炒几分钟,等包菜受热均匀后继续翻炒。

最后加入少许醋提味,翻炒均匀后即可出锅。

包菜炒滑子蘑

包菜剥开洗净,撕成片,滑子蘑用清水洗净备用。

炒锅烧热加底油,油热后先下滑子蘑略微煎几分钟,然后下包菜和滑子蘑一起翻炒,大火爆炒至包菜缩小变为翠绿,加少许盐翻炒后淋香油出锅。

包菜煎饼

鸡蛋打散,加胡椒粉、辣椒粉和盐,滴入料酒拌匀。

包菜切细丝,加入面粉糊,搅拌均匀。

不粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,一面煎熟后反面煎熟即可。

健康酸菜