如何自己做火锅牛奶鸡蛋

自己做火锅牛奶鸡蛋的方法如下：

方法一：牛奶咖喱鸡蛋火锅

主料 ：牛奶1瓶、咖喱2块、鸡蛋1个、火锅酱1包。

辅料：

黄油少许、配菜适量。

步骤

下黄油加热至融化，再倒入圆葱快炒香，接着下咖喱。

咖喱融化后倒入牛奶。

依次加入全部配菜。

最后淋上火锅酱，磕入一个鸡蛋，转小火，盖上盖子焖煮5分钟即可。

方法二：牛奶鸡蛋蒸煮

材料：

鸡蛋、白糖、牛奶。

步骤

鸡蛋加白糖用打蛋器打至提起来没有粘连的块块。

过滤掉泡泡。

牛奶和鸡蛋的比例一比一。

把牛奶鸡蛋倒在一起搅拌均匀。

过滤掉泡泡。