西点花卉作品介绍
西点花卉作品通常指的是使用花卉作为装饰或原料的甜点或饮品。以下是一些具体的西点花卉作品介绍:
玻璃苣花
特点:蓝色星形花,类似黄瓜的味道。
用途:常用于色拉和鸡尾酒,如皮姆杯、杜松子酒和奎宁水。
金盏花
特点:日落色的花瓣,有类似藏红花的味道,未煮熟时带有微妙的辛辣味。
用途:可用于烹饪,如炒金盏花释放其香味,或作为鸡蛋的替代品。
南瓜花
特点:鲜黄色,味道细腻,略带甜味。
用途:可填充香草和山羊奶酪制作甜点,或用于制作比萨饼等夏季美食。
朱槿
特点:花瓣有蔓越莓的味道,酸或甜。
用途:适合制作茶和鸡尾酒,也可用于装饰让客人欣赏其绽放过程。