餐饮策划内容

餐饮策划内容涵盖了多个方面，主要包括以下几个方面：

选址策划

根据成熟的经营模式寻找合适的位置。

为已找到的位置量身定做合适的模式。

定位策划

在深入调研商圈顾客的基础上，为餐饮企业的产品和服务打包一个合适的“商品”，以便切入顾客内心。

主题策划

根据顾客的个人爱好，以不同的主题张扬个性，渲染环境，吸引特定客群。

环境策划

根据企业的整体经营策略和经济实力，对餐厅提出装修设想。

投资策划

测算餐饮企业的运营状况，确定盈亏平衡点，制定可行性方案，规划餐饮经营模式，核算投资回收期。

产品线策划